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Le Renard Rouge Maison fondée en 1989

Professionnels

Les découpes de pigeonneau

La crapaudine de pigeonneau

Idéal en planche ou barbecue, la crapaudine de pigeonneau est encore trop peu connue.

Nous la commercialisons en 1 part de 290g environ par barquette de 4 crapaudines.

Nous pouvons s'adapter à vos demandes.

Le filet de pigeonneau

C'est un produit très raffiné, facile de cuisson. Idéal pour l'été en plancha et agréable l'hiver a la poêle.

Les filets sont retirés de la poitrine du pigeonneau elle pèse environ 50 à 90 g.

On compte 18jrs de conservation.

Saucisses de pigeonneau

Une saucisse 100% effectuée avec de la viande de pigeonneau sans ajout de gras ou de porc.

Un très bon produit original est très agréable au goût.

On compte 30 jours de conservation.

Chefs & professionnels

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